本とパンとあと何かのカフェ

お米の種まき

その他, ニュース

カエルの大合唱が聞こえてくるシトシト雨模様の柳井市日積からこんにちは。

最近の気温差が祟ったか、息子から風邪をもらったイトナミ父です。

今年も種まき

さて、いよいよ2年目の田植えが近づいてまいりました。
あたりの田んぼに水が入るとそわそわしてきますね。

今年も船戸さんのハウスで苗づくりをさせてもらいます。

土を重ねる

品種はコシヒカリ。
今回はあいさいの里から温湯種子消毒した種籾を買わせてもらいました。

水をまく

今年はご近所さんも一緒に苗づくりをするので、3反分。
一人でやると結構地味にしんどい作業ですが、協力してやると効率的で話しながらやるので楽しかったりします。

土を並べる

発芽まで3日間ほど放置して、芽が出てからは毎日水やりです。

今週も地元食材たっぷり!

さて、今週のメニューのご紹介です。

パンランチ

・自家製カンパーニュ
・おから入りミートボール
・ヨーグルトかぼちゃサラダ
・高森鷄の甘酢あんかけ
・季節のお野菜

カンパーニュをご飯に変更もできます。(ご飯でも合いますよ〜)

ということで、ぜひぜひ今週もおでかけください。

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電話:0820-28-0067

営業日:金・土・日・月 11:00〜17:00

公式HP:http://itonamicafe.com/

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