お米の種まき
カエルの大合唱が聞こえてくるシトシト雨模様の柳井市日積からこんにちは。
最近の気温差が祟ったか、息子から風邪をもらったイトナミ父です。
今年も種まき
さて、いよいよ２年目の田植えが近づいてまいりました。
あたりの田んぼに水が入るとそわそわしてきますね。
今年も船戸さんのハウスで苗づくりをさせてもらいます。
品種はコシヒカリ。
今回はあいさいの里から温湯種子消毒した種籾を買わせてもらいました。
今年はご近所さんも一緒に苗づくりをするので、３反分。
一人でやると結構地味にしんどい作業ですが、協力してやると効率的で話しながらやるので楽しかったりします。
発芽まで３日間ほど放置して、芽が出てからは毎日水やりです。
今週も地元食材たっぷり！
さて、今週のメニューのご紹介です。
・自家製カンパーニュ
・おから入りミートボール
・ヨーグルトかぼちゃサラダ
・高森鷄の甘酢あんかけ
・季節のお野菜
カンパーニュをご飯に変更もできます。（ご飯でも合いますよ〜）
ということで、ぜひぜひ今週もおでかけください。
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